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土曜日
2021-11-13 13:26:41
こんにちは:-)
今日は土曜日。
家でゆったり過ごしています。
ただ、寒いですね。
ホットのコーヒーがうまく感じます(*´ω`*)
まあ、雪はまだ降っていませんが。
(私の方は滅多に雪は降りませんけど)

霜はおりるかもしれません。
11月は昔に霜月と呼ばれていたくらいですし。
さて。歴史談話は今日はお休みです。
入江は体調が今ひとつでして。
また、再開できたらこちらにも書きたいと思います(*‘ω‘ *)

最近はコンビニにて和菓子ミックスなる品を見つけまして。
意外と和菓子がたくさん入っているので重宝していますね〜。
どら焼きにミルクまんじゅう、スイートポテト、お餅入り最中、ようかんにパイ。
合計すると8種類は入っている。
値段も260円くらいでお手頃です✧◝(⁰▿⁰)◜✧

昨日はチャーハンを作りまして。
初めてチャーシューを入れてみました。
後はレタスを少々。
んである程度炒めたら塩コショウ、お醤油を投入。
また炒めてお皿に盛り付けたら出来上がりなんですが。
ちょっとチャーシューの味が他の具材より勝っていて。

これは改良の余地ありだなと思いました。
両親からは好評でしたが。
チャーシューを炒める時にニンニクや生姜を入れたらいけるかな。
そう思いながら食べました(´~`)モグモグ
今度は何を作ろうかな。
後は。

以前にソースご飯の事を書きましたが。
関西ではメジャーというか。
まあ、残りご飯を炒めて。
トンカツソースで味付けしたご飯をそう呼びます。
私の方ではソース飯とよく言いますね。
チャーハンは焼き飯とも呼んだりします。

……私はソース飯に塩コショウをかけます。
そうするとスパイシーさが加わるので意外といけるんですよ。
ソース飯だとちょっと下品かなと思いまして。
ソースご飯とあの時は書きました(苦笑)。
ちなみにオムライスもどきにもソース飯を活用しています。
案外、美味だったりします(*^^*)

それではこれくらいにします。
お読みいただき、ありがとうございました(_ _)