カキと聞いたら - 入江　涼子

カキと聞いたら

2021-11-26 10:39:09 　|　コメント(6)

どうも〜。
山椒さんのブログを覗いたらカキの話題が書かれていまして。
カキ=柿に牡蠣がありますが。
入江は両方とも好きです(*‘ω‘ *)
果物の柿は秋頃になるとご近所さんや親戚からお裾分けをいただきます^_^
たくさん実った年は食べ切れない量になった事もありますね。

毎日、両親がせっせと皮を剥いて食べている光景は秋頃になると見ます。
私も少しは食べますが。
食べ過ぎると本当に胃もたれになります。
私は経験ないけど。
昔からよく言いますね(；^ω^）
魚介類の牡蠣は生で食べた事がないです。

焼いたのとかフライは食べた事がありますよ(・∀・)
けど、魚介系でも苦手なものがありますね。
ウニとカニ味噌が苦手で(+_+)
他は普通に食べますよ。
何だったら貝類だとサザエのつぼ焼きは好きなのです。
アカガイも。

さて。イラストはまだリスト作りの段階です。
本格的に描けるようになるのはいつなのか。
来月になりそうです←。
後は。
皆様、マテ貝はご存知でしょうか。

潮干狩りに行ったら穴に塩入れると出てくるあの貝です。
実は焼いたり炊き込みご飯にすると美味しいらしい。
私もいつかは食べてみたい✧◝(⁰▿⁰)◜✧
ムツゴロウも干潟にいますよね？
こいつを鍋に入れて食べる地域もあるらしい。
味は知らないけど。

それではこれくらいにします。
お後がよろしいようで(_ _)

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☆厠マスター
こんばんは！

牡蠣はお高めで手が出にくいですね。
確かに。
マスターは生でも美味しくいただくと。
凄いな(゜Д゜)

山のミルク、アボカド。
お安いのですか。100円以下で買える時もあるとな。
牡蠣の代わりに鍋にしてなんちゃって牡蠣鍋。
マスターの発想力には脱帽ですわ。
バカでかい種で栽培したら毎年タダでアボカド食べられる。
プランターか庭に植えたら何とかいけますかね。

……実は入江、アボカドを買ったり調理した事がなくて。
コンビニでアボカドのサンドイッチを買って食べたくらいですね。

アボカドのサンドイッチはアボカドの果肉入りのマヨネーズに塩、コショウ入りだったような。
こちらも美味しかったですよ(*‘ω‘ *)
鶏肉も入っていましたね〜。

投稿者：入江　涼子　[ 2021-11-27 18:36:20 ]

☆山椒さん
こんばんは!

柿も牡蠣もおいしいですよね〜。

柿は食べ過ぎたら胃がもたれたとおっしゃる方が実際にいました。知り合いの方だったかな。
塩さんで試す。
……食い物の何とかは怖いと言いますね。

マテ貝は炊き込みご飯で食べているのをテレビで見ました。
東北以南で採れる。確か、テレビでもそう言っていたような気がします。

ただ、マテ貝はちょっと力を入れると貝殻が割れてしまうそうです。なので市場には流通していないらしいのだとか。

潮干狩りに行くとかしないと入手はしづらいとか。
けど、塩抜きや処理はやりやすいそうですよ。

投稿者：入江　涼子　[ 2021-11-27 18:26:23 ]

☆ごんたろうさん
こんばんは!

柿も牡蠣も本当においしいですよね。
ごんたろうさん、大好きなのかあ〜。
柿は干し柿もいけるし。牡蠣も焼いてレモン汁をかけたら凄くおいしいし。

マテ貝は味がそんなに癖がないらしいですよ。
パスタに絡めてもいいしガーリック炒めもいいらしいです(*‘ω‘ *)
おいしそうですね。
いつかは本当に食べてみたいです。

投稿者：入江　涼子　[ 2021-11-27 18:17:11 ]

厠でござる。

確かに牡蠣はお高めで手が出ないでござる。
小生は生でもおいしく頂くのでござるが……

でも山のミルク、アボカドならお安く手に入るので現実的。半額のおつとめ品なら100円以下で買えちゃうでござる。

こいつを牡蠣の代わりに鍋にしてなんちゃって牡蠣鍋とかできないか思案中でござる。
それとあのバカでかい種、栽培したら毎年タダでアボカド食えるんじゃね？　と画策中でござる。

ちなみに小生はアボカドの味付けは専らめんつゆでござる。

以前はマヨかポン酢でござったが、めんつゆが一番手軽で美味なのでござる。

イリエッティーは何で味付けされるであろうか。

投稿者：厠達三　[ 2021-11-27 18:08:04 ]

山椒でございます。

柿も牡蠣も大好きです。

私も母から柿を食べ過ぎると良くないと聞きました。
どうなるかは塩谷さんで試してみようかしら。
うふふ。

マテ貝、昔コーマーシャルで見まして。
とっても気になる食材です。
インスタントの塩ラーメンに入れてるのテレビで見ました。

ちょいとググりましたら東北以南で採れるそうです。
どおりで見たことないはずです。
（山椒は東北出身）
西日本だと食用として流通しているようでございます。

食べられないと分かると余計に食べたい！
そういうの我慢できない性分なのですよ。

投稿者：菖蒲田山椒　[ 2021-11-26 23:44:50 ]

こんばんは♪入江さん！

柿も牡蠣も大好きです！
おいしいよね～。

マテ貝、テレビで見たことあるよ！
名前は忘れてたけど、アレ美味しいのか～。
私も食べてみたいな～。

投稿者：ごんたろう　[ 2021-11-26 21:18:05 ]